Liebe Barsbekerinnen und Liebe Barsbeker,
sicherlich haben auch Sie ein absolutes Lieblingsrezept, auf welches Sie schwören. Vielleicht sogar aus vergangenen Zeiten mit richtig schönen, wertvollen Zutaten?
Egal ob deftig, rauchig oder schlicht, süß oder sauer, Fleisch, Fisch oder Pasta, Kuchen, Plätzchen oder Torte. Brot oder Brötchen, Suppe, Mittagstisch oder Dessert, Likör . . . . . . . oder, oder, oder.
Um nicht nur der momentanen tristen Corona-Zeit ein wenig entgegenzuwirken, sondern auch zum Erhalt der Dorfgemeinschaft und zum Erhalt kulinarischer Leckereien von Barsbekern für Barsbeker beizutragen, haben wir die Idee aufgenommen ein Rezeptbuch in unserem Dorf zusammen zu stellen.
Die einzelnen Rezepte möchten wir als kleines Büchlein drucken lassen und zum Ende des Jahres zum käuflichen Erwerb anbieten; für Rezeptgeber zum Vorteilspreis.
Schön wäre es, wenn eine bunte und vielfältige Mischung der verschiedensten Lieblingsrezepte zustande käme, sehr gerne auch vergessene und wieder neu entdeckte Leckereien. Ein Kapitel soll auch unseren lieben Vierbeinern gewidmet werden, ob Leckerlies oder Hauptgericht für Katze, Hund etc. , alles kann gerne dabei sein.
Das Rezeptbuch soll kein grafisches Kunstwerk oder ein typisches Koch- oder Backbuch werden; vielmehr robust, schlicht und vor allem handgeschrieben.
Es wäre großartig, wenn viele von Ihnen an diesem gemeinsamen Sammelwerk der Gemeinde Barsbek mitwirken würden.
In Zusammenarbeit mit der Druckerei Hergeröder wird aus den abgegebenen Rezepten unser Barsbeker Kochbuch fertiggestellt werden.
Bitte geben Sie Ihre Rezepte spätestens bis zum 01. Mai 2022 bei folgender Adresse ab :
Timo Schlabritz , Maaskamp 2a oder per E-Mail an timoschlabritz@web.de.
Mit freundlichen Grüßen
Timo Schlabritz
Bitte beachten sie folgende Punkte für ihr von Hand geschriebenes Lieblingsrezept: -DIN A5-Blatt (blanko) mit rundherum ca. 15 mm nicht beschriebenem Bereich -kurzgehaltende Rezepte in klarer Gliederung (keine Fotos oder Abbildungen) -handschriftlich mit schwarzem Kugelschreiber oder Stift (kein Bleistift) -abschließend Ihren Namen nicht vergessen (sonst ist eine Veröffentlichung nicht möglich)
